Pārbaudi zināšanas!

/10
52

Tests

KĀ RAŽO PIENU?!

1 / 10

1. Kāda ir govs ķermeņa temperatūra?

2 / 10

2. Vai tikko slauktu pienu drīkst dzert?

3 / 10

3. Kāds process notiek iekārtā, ko sauc par baktofūgu?

4 / 10

4. Ko var saskatīt pienā, aplūkojot to mikroskopā 600 reižu palielinājumā?

5 / 10

5. Kādu produktu veido lielās tauku bumbiņas?

6 / 10

6. Kādu produktu veido mazās tauku bumbiņas?

7 / 10

7. Cik procentu tauku ir govs pienā?

8 / 10

8. Kāpēc nepieciešams, lai tauku bumbiņas būtu vienāda izmēra?

9 / 10

9. Cik daudz tauku (%) ir saldajā krējumā?

10 / 10

10. No kādiem iepakojamo materiālu slāņiem sastāv piena paka, ko neatvērtu var glabāt istabas temperatūrā?

Your score is

The average score is 63%

0%

31
Created on By admin

Tests

KĀ RAŽO RUDZU MAIZI?!

1 / 10

1. Kādā krāsā ir rudzu milti:

2 / 10

2. Vai plaucējums ir salds:

3 / 10

3. Vai plaucējums ir jāatdzesē:

4 / 10

4. Ko maizītei piešķir miežu iesala ekstrakts:

5 / 10

5. Vai ieraugā ir pienskābās baktērijas:

6 / 10

6. Kādos produktos ir sastopamas pienskābās baktērijas:

7 / 10

7. Kāpēc mīkla pirms cepšanas ir jāuzraudzē

8 / 10

8. Kāpēc pirms cepšanas apsmidzina maizes klaipiņus

9 / 10

9. Cik ilgi atdzesē maizi pēc cepšana

10 / 10

10. Izmetot maisiņu to ieteicam likt pie:

Your score is

The average score is 83%

0%

8
Created on By admin

KĀ RAŽO DESAS UN CĪSIŅUS?!

1 / 10

1. Vai cīsiņus un desas var saražot no dārzeņiem?

2 / 10

2. Kā sauc iekārtu, kur gatavo cīsiņu masu?

3 / 10

3. Kāpēc desu un cīsiņu masai pievieno ledu vai aukstu ūdeni:

4 / 10

4. Vai cīsiņus var saražot arī bez E vielām?

5 / 10

5. Vai biezinātāji var būt dabiski?

6 / 10

6. Kā vēl var nosaukt C vitamīnu?

7 / 10

7. Kāpēc kuterī no cīsiņu un desu masas izsūc gaisa burbulīšus?

8 / 10

8. Kāpēc paciņā ar cīsiņiem pilda gāzu maisījumu:

9 / 10

9. Kādas gāze iepilda paciņā ar cīsiņiem:

10 / 10

10. Vai cīsiņus un desas drīkst lietot pēc uz iepakojuma norādītā derīguma termiņa?

Your score is

The average score is 51%

0%