Pārbaudi zināšanas!

804

KUR RODAS SALDĒJUMS?

1 / 10

1. Kas ir taukskābju mono- un diglicerīdi?

2 / 10

2. No kā iegūst balto akāciju sveķus?

3 / 10

3. Kāpēc saldējuma masa ir jāfiltrē?

4 / 10

4. Kā sauc iekārtu, kurā visas tauku lodītes paliek vienādā izmērā?

5 / 10

5. Kādā temperatūrā jāizkarsē masa, lai iznīcinātu nevēlamos mikroorgnismus?

6 / 10

6. Kā sauc procesu, kura laikā tiek iznīcināti nevēlamie mikroorganismi?

7 / 10

7. Kā sauc procesu, kura laikā maisījumu vienlaikus saldē un uzputo?

8 / 10

8. Vai frīzēšanas laikā maisījums kļūst par cietu ledus kluci?

9 / 10

9. Kāpēc vafeļu konusu izsmidzina ar plānu šokolādes kārtiņu?

10 / 10

10. Kādā temperatūrā saldējums sasals nocietināšanas kamerā?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 79%

0%

3592

KUR RODAS MILTI?

1 / 10

1.Kā sauc saimniecības, kurās audzē graudu bez jebkādiem ķīmiskajiem preparātiem vai minerālmēsliem?

2 / 10

2. Kādi ir kviešu graudi?

3 / 10

3.Kādi ir rudzu graudi?

4 / 10

4.Kā sauc miltus, kuriem nav graudu apvalciņi?

5 / 10

5. Kā sauc graudu apvalciņus?

6 / 10

6. Vai klijas ir veselīgas?

7 / 10

7. Vai miltus var pakot papīra iepakojumā?

8 / 10

8. Vai miltus rūpnīcā ir jāpārbauda, lai tos droši varētu lietot izturā?

9 / 10

9. Kur jāizmet miltu papīra paka?

10 / 10

10. Kāpēc pirms izmešanas papīra paka ir jāsaloka?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 81%

0%

5926
Created on By admin

KUR RODAS RUDZU MAIZE?

1 / 10

1. Kādā krāsā ir rudzu milti?

2 / 10

2. Vai plaucējums ir salds?

3 / 10

3. Vai plaucējums ir jāatdzesē?

4 / 10

4. Ko maizītei piešķir miežu iesala ekstrakts?

5 / 10

5. Kādas baktērijas ir ieraugā?

6 / 10

6. Kādos produktos ir sastopamas pienskābās baktērijas?

7 / 10

7. Kāpēc mīkla pirms cepšanas ir jāuzraudzē?

8 / 10

8. Kāpēc pirms cepšanas maizes klaipiņus apsmidzina ar ūdeni?

9 / 10

9. Cik ilgi maizi pēc cepšanas atdzesē istabas temperatūrā?

10 / 10

10. Kur jāizmet maizes plastmasas iepakojuma maisiņš?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 81%

0%

/10
3737

KUR RODAS PIENS?

1 / 10

1. Kāda ir govs ķermeņa temperatūra?

2 / 10

2. Vai tikko slauktu pienu drīkst dzert?

3 / 10

3. Kāds process notiek iekārtā, ko sauc par baktofūgu?

4 / 10

4. Ko var saskatīt pienā, aplūkojot to mikroskopā 600 reižu palielinājumā?

5 / 10

5. Kādu produktu veido lielās tauku lodītes?

6 / 10

6. Kādu produktu veido mazās tauku lodītes?

7 / 10

7. Cik daudz tauku ir tikko slauktā govs pienā?

8 / 10

8. Kāpēc nepieciešams, lai tauku lodītes būtu vienāda izmēra?

9 / 10

9. Kādā temperatūrā pienu karsē, lai to varētu glabāt neatvērtu istabas temperatūrā?

10 / 10

10. No kādiem materiāliem sastāv piena paka, ko neatvērtu var glabāt istabas temperatūrā?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 71%

0%

2422
Created on By admin

KUR RODAS CĪSIŅI UN DESAS?

1 / 10

1. Vai cīsiņus un desas var ražot arī no dārzeņiem?

2 / 10

2. Kā sauc iekārtu, kur gatavo cīsiņu masu?

3 / 10

3. Kāpēc desu un cīsiņu masai pievieno ledu vai aukstu ūdeni?

4 / 10

4. Vai dažas no E vielām var būt kaitīgas tavai veselībai?

5 / 10

5. Vai biezinātāji var būt dabiski?

6 / 10

6. Kā vēl var nosaukt C vitamīnu?

7 / 10

7. Kāpēc kuterī no cīsiņu un desu masas izsūc gaisa burbulīšus?

8 / 10

8. Kāpēc cīsiņu kārbiņā iepilda gāzu maisījumu?

9 / 10

9. Kādas gāzes iepilda cīsiņu kārbiņā?

10 / 10

10. Vai cīsiņus un desas drīkst lietot pēc derīguma termiņa, kas norādīts uz iepakojuma?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 81%

0%

816

KUR RODAS PILNGRAUDU AUZU PĀRSLAS?

1 / 10

1. Vai pirms auzu graudu pieņemšanas pārstrādes uzņēmumā, tos pārbauda laboratorijā?

2 / 10

2. Kāda graudu attīrīšanas iekārtas daļa spēj notvert metāla piemaisījumus, piemēram, skrūves, metāla skaidiņas?

3 / 10

3. Kādu paņēmienu izmanto, lai no auzu graudiem atdalītu lielākus un mazākus piemaisījumus?

4 / 10

4. Kas īpašs ir iekārtas darbībā, kurā no auzu graudiem atdala akmentiņus?

5 / 10

5. Kā rūpnīcā atpazīst un atdala pārstrādei nederīgos auzu graudus?

6 / 10

6. Kā no auzu grauda tiek atdalīts virsējais apvalks?

7 / 10

7. Kāpēc auzu graudus pirms placināšanas apstrādā ar tvaiku?

8 / 10

8. Kādā veidā no tvaicētiem graudiem iegūst pārslas?

9 / 10

9. Kāpēc auzu pārslas sijā pirms iepakošanas?

10 / 10

10. Kur jāizmet pilngraudu auzu pārslu iepakojuma kartona kārba?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 88%

0%

473

KUR RODAS GĀZĒTIE DZĒRIENI?

1 / 10

1. Kas ir gāzēto dzērienu galvenā sastāvdaļa?

2 / 10

2. Ko nodrošina gāzētajam dzērienam citronskābes pievienošana?

3 / 10

3. Kādus aromatizētājus izmanto dzēriena ražošanā?

4 / 10

4. Vai krāsviela E150d ir ķīmiski iegūta?

5 / 10

5. Kā sauc dzēriena koncentrātu?

6 / 10

6. Kā uz ražotni atved ogļskābo gāzi?

7 / 10

7. Kā sauc plastmasas pudeļu sagataves?

8 / 10

8. Vai plastmasas pudeles pirms pildīšanas ir jāizskalo ar dzeramo ūdeni?

9 / 10

9. Ko darīt ar plastmasas pudeli, kurai ir depozīta zīme?

10 / 10

10. Ko darīt ar plastmasas pudeli, kurai nav depozīta zīmes?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 86%

0%

/10
294

KUR RODAS ŠOKOLĀDE?

1 / 10

1. Kas ir šokolādes galvenā sastāvdaļa?

2 / 10

2. Kādos apstākļos vislabāk aug kakao koki?

3 / 10

3. Kas ir fermentācija?

4 / 10

4. Vai raudzēšanas laikā kakao pupās veidojas etiķskābe?

5 / 10

5. Kā sauc procesu, kura laikā tiek iznīcināti visi mikroorganismi?

6 / 10

6. Kā mainās kakao pupas grauzdēšanas procesā?

7 / 10

7. Kādas sastāvdaļas veidojas pēc kakao masas presēšanas?

8 / 10

8. Vai baltās šokolādes ražošanā izmanto kakao masu?

9 / 10

9. Vai šokolādes masa pirms pildīšanas formās ir jāatdzesē?

10 / 10

10. Vai zemesrieksti var kādam izraisīt alerģisku reakciju?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 77%

0%

/10
90

KUR RODAS MEDUS?

1 / 10

1. Kā vēl var saukt biškopi?

2 / 10

2. Cik karalienes ir bišu saimē?

3 / 10

3. Vai darba bitēm ir daudz pienākumi?

4 / 10

4. Cik tranu ir bišu saimē?

5 / 10

5. Kādā formā ir šuna?

6 / 10

6. Cik kuņģīšu ir darba bitei?

7 / 10

7. No kā darba bites veido šunas?

8 / 10

8. Ko darba bites ievāc no ziediem?

9 / 10

9. Vai propoliss palīdz stropā nodrošināt sterilu vidi?

10 / 10

10. Vai nogatavojies medus ir jāatdala no šūnām?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 76%

0%

/10
103

KUR RODAS VISTU OLAS?

1 / 10

1. Ko ēd dējējvistas, lai tās justos labi?

2 / 10

2. Cik apmēram barības diennaktī apēd viena dējējvista?

3 / 10

3. Olas veidošanās procesā olšūna virzās pa olvadu. Kā vēl var nosaukt olšūnu?

4 / 10

4. Ko var saražot no vistu mēsliem?

5 / 10

5. Vai olas pirms pakošanas tiek pārbaudītas?

6 / 10

6. Ko dara ar ieplīsušajām olām?

7 / 10

7. Vai olas ir obligāti jāmarķē?

8 / 10

8. Ko olu marķējumā nozīmē pirmais cipars?

9 / 10

9. Ko olu marķējumā nozīmē burti?

10 / 10

10. Kādas vērtīgas vielas satur olas?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpildi un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 82%

0%

Scroll to Top
Professor Jacino