Pārbaudi zināšanas!

2778

KĀ RAŽO MILTUS?

1 / 10

1.Kā sauc saimniecības, kurās audzē graudu bez jebkādiem ķīmiskajiem preparātiem vai minerālmēsliem?

2 / 10

2. Kādi ir kviešu graudi?

3 / 10

3.Kādi ir rudzu graudi?

4 / 10

4.Kā sauc miltus, kuriem nav graudu apvalciņi?

5 / 10

5. Kā sauc graudu apvalciņus?

6 / 10

6. Vai klijas ir veselīgas?

7 / 10

7. Vai miltus var pakot papīra iepakojumā?

8 / 10

8. Vai miltus rūpnīcā ir jāpārbauda, lai tos droši varētu lietot izturā?

9 / 10

9. Kur jāizmet miltu papīra paka?

10 / 10

10. Kāpēc pirms izmešanas papīra paka ir jāsaloka?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 81%

0%

4830
Created on By admin

KĀ RAŽO RUDZU MAIZI?!

1 / 10

1. Kādā krāsā ir rudzu milti?

2 / 10

2. Vai plaucējums ir salds?

3 / 10

3. Vai plaucējums ir jāatdzesē?

4 / 10

4. Ko maizītei piešķir miežu iesala ekstrakts?

5 / 10

5. Kādas baktērijas ir ieraugā?

6 / 10

6. Kādos produktos ir sastopamas pienskābās baktērijas?

7 / 10

7. Kāpēc mīkla pirms cepšanas ir jāuzraudzē?

8 / 10

8. Kāpēc pirms cepšanas maizes klaipiņus apsmidzina ar ūdeni?

9 / 10

9. Cik ilgi maizi pēc cepšanas atdzesē istabas temperatūrā?

10 / 10

10. Kur jāizmet maizes plastmasas iepakojuma maisiņš?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 81%

0%

/10
2840

KĀ RAŽO PIENU?

1 / 10

1. Kāda ir govs ķermeņa temperatūra?

2 / 10

2. Vai tikko slauktu pienu drīkst dzert?

3 / 10

3. Kāds process notiek iekārtā, ko sauc par baktofūgu?

4 / 10

4. Ko var saskatīt pienā, aplūkojot to mikroskopā 600 reižu palielinājumā?

5 / 10

5. Kādu produktu veido lielās tauku lodītes?

6 / 10

6. Kādu produktu veido mazās tauku lodītes?

7 / 10

7. Cik daudz tauku ir tikko slauktā govs pienā?

8 / 10

8. Kāpēc nepieciešams, lai tauku lodītes būtu vienāda izmēra?

9 / 10

9. Kādā temperatūrā pienu karsē, lai to varētu glabāt neatvērtu istabas temperatūrā?

10 / 10

10. No kādiem materiāliem sastāv piena paka, ko neatvērtu var glabāt istabas temperatūrā?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 70%

0%

1911
Created on By admin

KĀ RAŽO DESAS UN CĪSIŅUS?!

1 / 10

1. Vai cīsiņus un desas var ražot arī no dārzeņiem?

2 / 10

2. Kā sauc iekārtu, kur gatavo cīsiņu masu?

3 / 10

3. Kāpēc desu un cīsiņu masai pievieno ledu vai aukstu ūdeni?

4 / 10

4. Vai dažas no E vielām var būt kaitīgas tavai veselībai?

5 / 10

5. Vai biezinātāji var būt dabiski?

6 / 10

6. Kā vēl var nosaukt C vitamīnu?

7 / 10

7. Kāpēc kuterī no cīsiņu un desu masas izsūc gaisa burbulīšus?

8 / 10

8. Kāpēc cīsiņu kārbiņā iepilda gāzu maisījumu?

9 / 10

9. Kādas gāzes iepilda cīsiņu kārbiņā?

10 / 10

10. Vai cīsiņus un desas drīkst lietot pēc derīguma termiņa, kas norādīts uz iepakojuma?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 80%

0%

261

KĀ RAŽO SALDĒJUMU?

1 / 10

1. Vai saldējuma ražošanā izmanto stabilizētājus?

2 / 10

2. No kā iegūst cieti?

3 / 10

3. No kā iegūst akāciju sveķus?

4 / 10

4. Kāpēc piena un saldā krējuma maisījums ir jāuzsilda?

5 / 10

5. Kādā temperatūrā jāizkarsē masa, lai iznīcinātu nevēlamos mikroorgnismus?

6 / 10

6. Kā sauc procesu, kura laikā tiek iznīcināti nevēlamie mikroorganismi?

7 / 10

7. Kā sauc procesu, kura laikā maisījumu vienlaikus saldē un uzputo?

8 / 10

8. Vai frīzēšanas laikā maisījums kļūst par cietu ledus kluci?

9 / 10

9. Kāpēc vafeļu konusu izsmidzina ar plānu šokolādes kārtiņu?

10 / 10

10. Kādā temperatūrā saldējums sasalsts nocietināšanas kamerā?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 83%

0%

96

KUR RODAS PILNGRAUDU AUZU PĀRSLAS?

1 / 10

1. Vai pirms auzu graudu pieņemšanas pārstrādes uzņēmumā, tos pārbauda laboratorijā?

2 / 10

2. Kāda graudu attīrīšanas iekārtas daļa spēj notvert metāla piemaisījumus, piemēram, skrūves, metāla skaidiņas?

3 / 10

3. Kādu paņēmienu izmanto, lai no auzu graudiem atdalītu lielākus un mazākus piemaisījumus?

4 / 10

4. Kas īpašs ir iekārtas darbībā, kurā no auzu graudiem atdala akmentiņus?

5 / 10

5. Kā rūpnīcā atpazīst un atdala pārstrādei nederīgos auzu graudus?

6 / 10

6. Kā no auzu grauda tiek atdalīts virsējais apvalks?

7 / 10

7. Kāpēc auzu graudus pirms placināšanas apstrādā ar tvaiku?

8 / 10

8. Kādā veidā no tvaicētiem graudiem iegūst pārslas?

9 / 10

9. Kāpēc auzu pārslas sijā pirms iepakošanas?

10 / 10

10. Kur jāizmet pilngraudu auzu pārslu iepakojuma kartona kārba?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 87%

0%

16

KUR RODAS GĀZĒTIE DZĒRIENI?

1 / 10

1. Kas ir gāzēto dzērienu galvenā sastāvdaļa?

2 / 10

2. Ko nodrošina gāzētajam dzērienam citronskābes pievienošana?

3 / 10

3. Kādus aromatizētājus izmanto dzēriena ražošanā?

4 / 10

4. Vai krāsviela E150d ir ķīmiski iegūta?

5 / 10

5. Kā sauc dzēriena koncentrātu?

6 / 10

6. Kā uz ražotni atved ogļskābo gāzi?

7 / 10

7. Kā sauc plastmasas pudeļu sagataves?

8 / 10

8. Vai plastmasas pudeles pirms pildīšanas ir jāizskalo ar dzeramo ūdeni?

9 / 10

9. Ko darīt ar plastmasas pudeli, kurai ir depozīta zīme?

10 / 10

10. Ko darīt ar plastmasas pudeli, kurai nav depozīta zīmes?

Rezultātu sertifikātu sūtīt uz:

UZMANĪBU!!! Ja nevēlies saņemt sertifikātu, prasītos laukus neaizpili un spied “Rezultāts”.

Tavs rezultāts ir

The average score is 87%

0%

Scroll to Top
Professor Jacino