105
Создан на По admin

Тест

КАК ДЕЛАЮТ КОЛБАСУ?!

1 / 10

1. Можно ли делать колбасы и сосиски из овощей?

2 / 10

2. Как называется устройство, на котором производится колбасная масса?

3 / 10

3. Зачем добавлять в колбасно-сосисочную массу лед или холодную воду:

4 / 10

4. Можно ли производить сосиски без Е-веществ?

5 / 10

5. Могут ли загустители быть натуральными?

6 / 10

6. Как еще называется витамин С?

7 / 10

7. Почему из колбасной массы в кутере извлекаются пузырьки воздуха?

8 / 10

8. Почему упаковки с сосисками наполняют смесью газов:

9 / 10

9. Каким газом наполняют упаковки с сосисками:

10 / 10

10. Можно ли использовать сосиски и колбасы после истечения срока годности, указанного на упаковке?

Ваша оценка

Средний балл 83%

0%

Пролистать наверх
Professor Jacino