Добро пожаловать

Профессор Ясино это аудиовизуальный проект, который рассказывает детям о том, откуда берется пища, которую мы потребляем ежедневно. Просматривая анимационные короткометражные фильмы, дети могут самостоятельно или вместе со взрослыми понять весь путь от получения сырья, производства, упаковки и до полок в магазинах.

Об авторе

Автор получила идею аудиовизуального материала, когда рассказывала своему сыну Вальтсу о том, как сегодня производятся продукты питания, начиная с приобретения сырья. Объясняя, что представляют собой здания, которые мы видим вокруг, и для чего они построены, а также процессы производства и создания, которые приводят к определенному продукту. В то же время мы также можем познакомиться с профессиями, которые связаны с производством конкретного продукта. Учебный материал объединяет знания, предоставленные преподавателями факультета пищевых технологий Латвийского университета естественных наук и технологий и профессионалами производства продукции. Компании, которые являются одними из крупнейших в Латвии, делятся своими знаниями.

Кристина Ясино имеет докторскую степень в области инжинерии пищевых наук. Профессиональные навыки и четырнадцатилетний опыт она приобрела в производственных цехах в одной из крупнейших компаний по производству продуктов питания в Латвии.

ATBALSTĪTĀJI

Пролистать наверх
Professor Jacino